Кількість
|
Вартість
|
||
|
- Призначення: ножі для нарізки
- Матеріал ручки: Канва-Микарта Плюс,
- Заклепки: нерж. сталь 18/10
- Кількість шарів сталі: 69
- Довжина: 18 см
- Вага, кг: 0,186
Продукція Yaxell продається в 27 країнах світу.
Ножі Yaxell використовуються багатьма шеф-кухарями з світовим ім'ям.
Компанія використовує у виробництві ексклюзивні процеси загартування та підвищення міцності, результатом чого є більш висока і стійка гострота леза.
Край леза Yaxell має твердість 60-63 одиниці за шкалою Роквелла.