Кількість
|
Вартість
|
||
|
Сифон для збивання вершків топової серії відноситься до кондитерського інвентарю для ресторанів, кафе, барів та інших закладів громадського харчування.
Дозволяє легко і швидко приготувати збиті вершки, креми, соуси, муси, також прекрасно послужить прикрасою для капучино, кава, шейків, морозива та кондитерських виробів.
Є прекрасна можливість приготувати гарячі креми і соуси при температурі до 70°C.
Вміст сифона залишається свіжим протягом 14 днів при зберіганні в холодильнику.
Корпус сифона для вершків виконаний з високоякісної нержавіючої сталі.
Також в набір входять 3 насадки з нержавіючої сталі і щітка для чищення насадок.
Примітка:
- Можна використовувати для приготування гарячих соусів
- Використовувати спеціалізовані балончики для сифонів (N2O)
Технічні дані:
Вид обладнання: Сифон
Тип: для вершків
Габарити мм: 80x235
Об'єм, л: 0,5
Колір: металік