Якість і швидкість випікання кондитерських виробів або пирогів з начинкою багато в чому залежить від обладнання, яке при цьому використовується.
Відмінна універсальність
Цей страва-деко для булочок ідеально підходить для випічки печива або запікання інших продуктів, його можна використовувати в якості охолоджуючої поверхні, коли ви перекладаєте на нього свої солодощі після приготування.
Його також можна використовувати для подачі та презентації ваших чудових ласощів, від закусок до десертів!
Або використовувати як піднос.
Великий розмір
Цей лист для випічки великого розміру, також відомий як деко для випічки або алюмінієвий піднос, ідеально підходить для використання як рознос.
Неперфорований
Оскільки цей лист має неперфорированную конструкцію, він зменшує потік повітря до вашої їжі. Використання цього листа призведе до більш жувальної і тестовій випічці, що робить його ідеальним для випічки булочок, бісквітів і печива.
Матеріал, з якого виготовлений алюмінієве деко, швидко загострюється і розподіляє тепло по всій площі листа. Пиріг, торт, запіканка або інше блюдо рівномірно пропечеться, а ви зможете порадувати рідних і гостей чудовим смаком своїх шедеврів.
Деко зараз дуже актуальне для використання як піднос.
Внутрішній розмір листа: 400х290 мм.
На об'ємному листі розміром 450х325х28 мм поміститься досить велика кількість печива або довгий рулет.
Лист має високі бортики, які служать бар'єром і дозволяють не витікати тесту або соусу, що істотно заощадить час на миття духовки.
Дно алюмінієвого листа гладке, а сам виріб легко миється без додаткових коштів.
Для кращого ефекту і захисту від пригорання краще використовувати папір для випікання.
Лист алюмінієвий від Winco можна придбати на сайті нашого інтернет-магазину елітного обладнання для ресторанів і пабів kaap.com.ua
Духовка
Деко з алюмінію може витримувати високі температури і безпечний для використання в духовці у сфері громадського харчування
|
Мийка
Для збереження якості слід мити і дезінфікувати тільки вручну.
|
Морозилка
Деко піднос може витримувати низькі температури і безпечний для зберігання в морозильній камері.
|
Армований обід
Піднос для їдальні, також відома як деко для випічки або лист з алюмінієвого листа, має посилений дротом бортик для додаткової міцності.
Конічна форма
Скошені боку цієї посуду дозволяють легко складати і зберігати кілька дек, коли вони не використовуються.
Потрібна консультація? Напишіть нам: