Ефективна і безпечна робота на кухні складається з не тільки досвід кухаря, але і надійне устаткування - від великої побутової техніки до дрібних аксесуарів.

Ручний слайсер ( мандоліна ) від Stalgast < / strong> - це прилад, дуже корисний як у професійній гастрономії, так і в домашній кухні. Він ідеально підходить для подрібнення невеликих кількостей овочів.

Для обеспечения максимальной безопасности основание устройства противоскользящее , благодаря чему снижается риск смещения слайсера. во время использования и, таким образом, помогает избежать порезов.

Выбор лезвия и плавная регулировка толщины нарезки без разборки ножа дает вам возможность нарезать овощи ломтиками > от 0,5 до 9 мм и столбиками жульеном 4,5х4,5 мм или 9x9 мм . Для повышения безопасности во время измельчения и очистки, благодаря очень острым ножам, в комплект входит прижимной элемент , благодаря которому рука не имеет прямого контакта с лезвиями.