Эффективная и безопасная работа на кухне состоит из не только опыт повара, но и надежное оборудование - от крупной бытовой техники до мелких аксессуаров.

Ручной слайсер ( мандолина ) от Stalgast < / strong> - это прибор, очень полезный как в профессиональной гастрономии, так и в домашней кухне. Он идеально подходит для измельчения небольших количеств овощей.

Для обеспечения максимальной безопасности основание устройства противоскользящее , благодаря чему снижается риск смещения слайсера. во время использования и, таким образом, помогает избежать порезов.

Выбор лезвия и плавная регулировка толщины нарезки без разборки ножа дает вам возможность нарезать овощи ломтиками > от 0,5 до 9 мм и столбиками жульеном 4,5х4,5 мм или 9x9 мм . Для повышения безопасности во время измельчения и очистки, благодаря очень острым ножам, в комплект входит прижимной элемент , благодаря которому рука не имеет прямого контакта с лезвиями.