Кількість
|
Вартість
|
||
|
Кондитерський фломбер Martellato CANNELLOPRO: призначений для карамелізації цукру, обпалу стейків або підрум'янення меренг, расплавливания сиру, а також видалення шкурок з овочів.
Висока якість, пальники для карамелі Марталлато, і ергономічна підставка надають зручності у використанні і збереженні.
Круглий регуляток позаду пальники для CRÈME BRÛLÉE відповідає за відкривання і закривання подачі газу.
Потужність полум'я лампи легко регулюється залежно від бажаного результату.
- Розміри: 155х75х(H)195 мм
- Багаторазова заправка газом
- Не комплектується балон з газом
- Зміст газу: 36 мл
- Температура (макс.): 1300 ° C
- Вага: 400 г
- Приблизний час роботи (макс): 150 хвилин