Количество
|
Стоимость
|
||
|
Кондитерский фломбер Martellato CANNELLOPRO: предназначен для карамелизации сахара, опаливания стейков или подрумянивания меренг, расплавления сыра, а также удаления шкурок с овощей.
Высокое качество, горелки для карамели Марталлато, и эргономичная подставка придают удобства в использовании и в сохранении.
Круглый регулятор позади горелки для CRÈME BRÛLÉE отвечает за открывания и закрывания подачи газа.
Мощность пламя лампы легко регулируется в зависимости от желаемого результата.
- Размеры: 155х75x(H)195 мм
- Многократная заправка газом
- Не комплектуется баллоном с газом
- Содержание газа: 36 мл.
- Температура (макс.): 1300 ° C
- Вес: 400 г
- Приблизительное время работы (макс.): 150 минут