Кількість
|
Вартість
|
||
|
Найсучасніша і найефективніша технологія облагороджування, розпушення і поліпшення якості смаку м'яса без вживання хімікатів.
кухонний інструмент поєднує в собі метод глибоких насічок волокон м'яса з одночасним легким відбиванням.
Леза тендерайзера, виконані з нержавіючої сталі, висуваються під час удару в поверхню шматка м'яса, насекая його по всій товщині.
Завдяки нашому тендерайзеру час маринування скорочується на три чверті порівняно з традиційною обробкою м'яса.
Час приготування, смаження, грилирования розпушеного м'яса скорочується майже на 50% і м'ясо значно менше уварюється!
До того ж, якщо шматок м'яса на початку посипаючи приправами, то завдяки голок тендерайзера вони глибоко проникнуть всередину м'яса і воно стане соковитим і ароматним.
Завдяки насічках, під час запікання, соус яким поливаємо м'ясо, буде легко вбиратися в м'ясо.
Технічні характеристики:
- Габарити мм: 145 x 45 x 103 (В)
- Кількість лез, шт.: 45
- Колір: білий