Кількість
|
Вартість
|
||
|
01182 Сушка для ємностей Araven (37,5х30х1,2 см)
- Призначення: Сушка для гастроємкостей
- Тип: Гастроємкості
- Завод. упаковка, шт: 12
- Розмір: 375х300х12 мм.
- Вага, кг: 0,225
- Країна виробник: Іспанія
- Бренд: Araven
Для уникнення перехресного забруднення ексудатів під час відтавання наш дренажна вставка розміром 375х300х12 мм. слід використовувати для забезпечення того, щоб рідини зберігалися окремо від талої їжі.
У процесах відтавання їжі використовується лоток для зливу повинен бути достатньо високим, щоб пристосуватися до нижньої частини контейнера і зберегти ексудат окремо від самого продукту, так як цей ексудат містить вологу і поживні речовини, які сприяють зростанню бактерій, які погіршують їжу.