Кількість
|
Вартість
|
||
|
- Призначення: кухонні ножі
- Тип ножа: & nbsp; кований
- Матеріал ручки: Канва-микарта
- Довжина леза: 18 & nbsp; см
- Вага, кг: 0,16
- Матеріал: сталь VG10
- Шарів стали: 3 шари
- Колір: & nbsp; чорний
- Вся серія : MON
< strong> Продукція Yaxell
Ножі Yaxell використовуються багатьма шеф-кухарями зі світовим ім'ям.
Компанія використовує у виробництві ексклюзивні процеси загартовування і підвищення міцності , результато м чого є більш висока і стійка гострота леза.
Край леза Yaxell має твердість 60-63 одиниці за шкалою Роквелла.