Кількість
|
Вартість
|
||
|
Професійна лінійка кулінарних ножів HACCP від Hendi була розроблена для підприємств громадського харчування, що пропонують широкий асортимент страв. Кожен ніж має рукоятку іншого кольору HACCP, що вказує на використання ножа:
- червоне - сире м'ясо,
- білий хліб,
- синій - риба,
- зелені овочі,
- жовтий - сира птах,
- коричневе - варене м'ясо, м'ясне асорті,
- фіолетовий - посуд для алергіків.
Шеф-кухар фіолетового ножа Hendi виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі , стійкий до відколів і легко чиститься . Крім того, нержавіюча сталь, використовувана для виробництва приладів і аксесуарів Hendi, відповідає всім санітарним нормам.
Для зручності використання рукоять ножа виконана з фіолетового поліпропілену (для страждаючих алергією). Завдяки спеціальному профілю рукоятки ножа ідеально лягає в руки, а завдяки злегка шорсткою поверхні аксесуар не переміщається під час використання.
Довжина леза 240 мм і товщина 2,5 мм ідеально підходять для нарізки харчових продуктів, придатних для страждаючих алергією.
Для безпечної доставки кожен ніж упакований в окремі еластичні блістери.
Серія ножів HACCP Hendi підійде як для професійних столових, так і для домашніх кухонь.
Номер за каталогом виробника | 842775 |
---|---|
виробник | Хенді |
Гарантія | 1 рік |
Матеріал зроблений | поліпропілен, нержавіюча сталь |
Довжина клинка | 240 |
довжина | 385 мм |
Товщина | 2,5 мм |
Прання в посудомийній машині | так |