Кількість
|
Вартість
|
||
|
Виробник: IVO (Португалія)
Матеріал: Сталь
Тип леза: Штампований
Тип кріплення рукояті: Всадной
Особливості: Нековзне покриття рукоятки, Ергономічна форма рукоятки
Серія: Butchercut
Призначення: Для Обвалки
Тип: Професійні
Серія ножів м'ясника Butchercut розроблена і призначена для професіоналів.
Сталь має унікальну термообробку, завдяки чому посилюється стійкість ножа і опір до окислення.
Рукоятка имеет металлические частицы, которые в случае отделения от изделия, можно легко найти металодетектором в мясе. Это единственный металлодетективный нож на рынке.
Размер лезвия: 15 см.
Португальские ножи IVO выпускаются из высококачественных легированных немецких сплавов. Ножи IVO – главная производственная гордость компании, для производства которых используются последние технологические разработки, тщательно отобранное сырьё и прекрасный дизайн, что позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей и профессиональных поваров.
Все товары компании сертифицированы по международному стандарту NSF/ANSI для материалов и покрытий, используемых в производстве изделий, предназначенных для контакта с продуктами питания. Португальские Ножи IVO неоднократно побеждала на лучших мировых выставках.
Ножи на каждый день с практичной, гигиеничной и эргономичной ручкой из полипропилена. Производитель использует лучшую немецкую высоколегированную ножевую сталь Х55, что даёт основание для девиза этой линейки: «None Better for Price and Quality»