Кількість
|
Вартість
|
||
|
Виробник: IVO (Португалія)
Матеріал: Сталь
Тип леза: Штампований
Тип кріплення рукояті: Всадной
Особливості: Нековзне покриття рукоятки, Ергономічна форма рукоятки
Серія: Butchercut
Призначення: Для Обвалки
Тип: Професійні
Серія ножів м'ясника Butchercut розроблена і призначена для професіоналів.
Сталь має унікальну термообробку, завдяки чому посилюється стійкість ножа і опір до окислення.
Рукоятка имеет металлические частицы, которые в случае отделения от изделия, можно легко найти металодетектором в мясе. Это единственный металлодетективный нож на рынке.
Размер лезвия: 12,5 см.
Португальские ножи IVO выпускаются из высококачественных легированных немецких сплавов. Ножи IVO – главная производственная гордость компании, для производства которых используются последние технологические разработки, тщательно отобранное сырьё и прекрасный дизайн, что позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей и профессиональных поваров.
Всі товари компанії сертифіковані за міжнародним стандартом NSF/ANSI для матеріалів і покриттів, що використовуються у виробництві виробів, призначених для контакту з продуктами харчування. Португальські Ножі IVO неодноразово перемагала на кращих світових виставках.
Ножі на кожен день з практичною, гігієнічними і ергономічною ручкою з поліпропілену. Виробник використовує найкращу німецьку високолеговану ножову сталь Х55, що дає підставу для девізу цієї лінійки: «None Better for Price and Quality»