Кількість
|
Вартість
|
||
|
Фарфор, характеризується винятковою стійкістю емалі, блиском квітів, дозволяє виділити унікальний склад кожної страви.
Молекулярна і креативна кухня вимагає не тільки виняткових навичок, але і відповідного обладнання. В доповнення до базових наборів для Sous-Vide, варто інвестувати у відповідний фарфор, відображає характер приготовлених страв і приміщення.
Фарфор Fine Dine Turquoise, що належить до шоу-лінії Colours of the Earth, - мрія не тільки професійних кухарів, але і любителів домашнього нетрадиційного випікання.
Лінія Earth Colors переносить нас в подорож через всі відтінки природних кольорів, які зустрічаються в природі. Відкриває поєднання природи і зміни часів року дає необмежені можливості для подання вражаючих страв.
Фарфор Fine Dine Turquoise изготовлен из стекловидного фарфора , благодаря чему столовая посуда отличается высокой устойчивостью к повреждению эмали. Процесс стеклования, которому подвергаются сосуды серии Turkus, основан на быстром нагреве сосудов до очень высоких температур с последующим быстрым охлаждением ниже температуры стеклования.
Высокая температура обжига ( 1050 ° C и 1400 ° C ) гарантирует высокую механическую прочность и низкое водопоглощение, что заставляет посуду работать на кухне долгие годы.
Поєднання виняткових кулінарних навичок і прекрасно приготовлених страв примушує представлені страви приймати форми гросмейстера, які спонукають наших гостей часто відвідувати приміщення.