Sous-vide водяна піч GN 2/3 225264 Hendi Stainless steel

                                                                                          

Професійний низькотемпературний прилад для приготування їжі Hendi Sous-Vide Gn 2/3 призначений для приготування смачних і корисних страв. Він підходить як для невеликих, так і для великих ресторанів, особливо для ресторанів Ω la carte. За допомогою Hendi Sous-Vide можна приготувати страви з вишуканим смаком та ідеальною консистенцією, недосяжною іншими відомими методами. Продукти, упаковані у вакуумне паковання та приготовані за відповідної низької температури, не втрачають смаку та поживної цінності, зберігають вітаміни та натуральні соки, залишаються ніжними та соковитими. Цей метод підходить для приготування м'яса, риби, овочів і фруктів. Навіть товсті шматки м'яса стають ідеально ніжними та соковитими. Приготовані продукти можна залишати в приладі на кілька годин або навіть днів без ризику псування.

Матеріал виготовлення:

• Корпус виготовлений із неіржавкої сталі.
• Розділювачі та прокладки з неіржавкої сталі

Комплект містить:

• Сепаратор
• 4 проставки

Характеристики:

• Приготування вакуумно упакованих продуктів за низьких температур.
• Він використовується для приготування корисних і смачних страв.
• Їжа не втрачає свого аромату та поживної цінності, вона має ідеальний смак і консистенцію.
• Це дає змогу підтримувати постійну якість страв, що подаються.
• Високоякісний термостат із регулюванням температури з точністю до 0,1 °C.
• Закрийте силіконовим ущільнювачем, що забезпечує щільне закриття пристрою.

Каталожний номер	225264
EAN	8711369225264
Виробник	Хенді
дані GPSR	Товариство з обмеженою відповідальністю Хенді Польска witaj@hendi.com ул. Фірмова 12, 62-023 Робаково, PL
Гарантія	1 рік
Ширина	363,00 мм
Глибина	335,00 мм
Висота	290,00 мм
Місткість	13,00 л
Матеріал виготовлення	неіржавка сталь
Напруга	230 В
Електроенергія	400
Мінімальна температура	45 °C
Максимальна температура	90 °C