Нож Fissman гастрономический BREMEN 20 см X50CrMoV15 сталь (2724)

Гастрономический нож с длинным узким лезвием - идеален для нарезания на тонкие кусочки красного мяса, м курицы или индейки, вареной ветчины, смаженной свинины. Он практически незаменим, если вам нужно приготовить традиционное японское блюдо из сырой рыбы – суши и сашими. Все ножи серии BREMEN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладают превосходной вязкостью, жесткостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью, способны длительное время удерживать отличный рез. Классическая европейская заточка, симметричная во всю длину режущего края, обеспечит невероятный комфорт при работе. Элегантная рукоятка из изысканного розового дерева имеет эргономичную форму и обеспечит удобный восторг. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин – FISSMAN поможет в реализации любых идей!