Производитель: IVO (Португалия)

Особенности: Нескользящее покрытие рукоятки, Эргономичная форма рукоятки

Тип лезвия: Штампованый

Тип крепления рукояти: Всадной

Тип: Профессиональные

Серия: Butchercut

Материал: Сталь

Предназначение: Для мяса

Серия ножей мясника Butchercut разработанная и предназначенная для профессионалов. 

Сталь имеет уникальную термообработку, благодаря чему усиливается устойчивость ножа и сопротивление к окислению. 

Рукоятка имеет металлические частицы, которые в случае отделения от изделия, можно легко найти металодетектором в мясе. Это единственный металлодетективный нож на рынке.

Размер лезвия: 14 см. 

Португальские ножи IVO выпускаются из высококачественных легированных немецких сплавов. Ножи IVO – главная производственная гордость компании, для производства которых используются последние технологические разработки, тщательно отобранное сырье и прекрасный дизайн, что позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей и профессиональных поваров. 

Все товары компании сертифицированы по международному стандарту NSF/ANSI для материалов и покрытий, используемых в производстве изделий, предназначенных для контакта с продуктами питания. Португальские Ножи IVO неоднократно побеждала на лучших мировых выставках. 

Ножи на каждый день с практичной, гигиеничной и эргономичной ручкой из полипропилена. Производитель использует лучшую немецкую высоколегированную ножевую сталь Х55, что дает основание для девиза этой линейки: «None Better for Price and Quality»